Vor drei Jahren wanderte ich an einem Herbsttag von Eschenbach via Kloster Wurmsbach nach Rapperswil. Es schiffte, schiffte, schiffte, ich war bald pflotschnass. Umso schöner die Überraschung in Form der Strandbeiz Stampf im Strandbad von Rapperswil-Jona. Dieses Badirestaurant hat weit über die Bade-Saison hinaus offen. Und es schafft es tatsächlich, fangfrischen Fisch zu servieren; er wird täglich vom Fischer Arthur Wespe aus Schmerikon angeliefert. Eine gute Sache. Ich komme auf die Unternehmung von damals zurück, weil wir heute hinwandern. Fangen Sie schön, Herr Wespe!