Experimente mit Agar-Agar: Früchte & Matcha-Jelly

Ich hatte hier noch etwas Agar-Agar-Pulver und wollte mal ausprobieren, ob man damit auch leckeres "Pseudo-Kanten" machen kann. Das Ergebnis war ganz okay wie ich finde!
Geschmacksrichtungen sind Matcha, Erdbeere (aus selbsthergestelltem Erdbeersirup mit Fruchtfleisch) und Orangen (aus Orangensaft). Leider gibt es dazu kein wirkliches Rezept - ich denke ihr müsst, was die Festigkeit angeht - selber testen ^^
Geschmeckt hat es sehr lecker und war super erfrischend :) Ich liebe Jelly-Speisen jeglicher Art <3 p="p">