Herzlich Willkommen zum vorletzten Beitrag unserer Ewig und ein Sommer- Blogtour, ihr Lieben. Nachdem wir euch in den vergangenen Tagen nicht nur mit Rezensionen versorgt, sondern Buch und Figuren auch auf jede erdenkliche Weise vorgestellt haben, haben wir heute 5 ganz besondere Beiträge für euch vorbereitet. Auf jedem unserer Blogs ( ja genau, auf wirklich jedem!) findet ihr etwas für die Sinne und während meine lieben Bloggerkolleginnen sich mit Tasten, Hören, Fühlen und Riechen beschäftigt haben, kümmere ich mich um euren Geschmackssinn.
Waffeln sind schon was Feines. Dieses im Nu vorbereitete und nach nur ein wenig Wartezeit enorm köstlich schmeckende Gebäck ist aus meinem Leben auf gar keinen Fall wieder wegzudenken und damit geht es mir wie vielen anderen auch. Und das ist auch mehr als verständlich, denn so wandelbar wie sie sowohl im Grundrezept als auch in dem, was wir ihnen als Topping immer noch hinzufügen, sind, passen sie einfach immer und haben sich ihren Platz an unserem Frühstückstisch, beim Kaffeekränzchen oder auf diversen Veranstaltungen somit mehr als verdient.
Dass Waffeln so wandelbar sind hat allerdings auch einen kleinen Haken und zwar kann es unter Umständen ein Weilchen dauern, bis man das für sich passende Rezept gefunden hat. Nicht nötig, ich nehme einfach irgendeins denkt ihr vielleicht, aber das kann ich so nicht unterschreiben. Zum Einen haben wir einfach alle andere Vorlieben, was Geschmack und Konsistenz angeht und zum anderen würdet ihr euch um etwas ganz tolles bringen: dem Testessen!
Auch Sophie wusste um die Vorteile, erst einmal die verschiedensten Rezepte durchzuprobieren. Wie wichtig es ist, einen Geschmackstest zu machen, haben wir ja schon geklärt, aber es gibt noch einen Grund, der ganz eindeutig für ein Testessen spricht: das Waffeleisen! Die perfekte Waffel zu machen ist nämlich mehr als das Eisen einzuschalten, Teig rein und warten. Es gibt Waffelteige, die können es vertragen, wenn man ihnen gut einheizt und dann gibt es wieder welche, die mögen es lieber, bei geringeren Temperaturen langsam ausgebacken zu werden, um später nicht noch in der Mitte matschig zu sein. Ihr seht also, alles nicht so einfach wie gedacht und doch absolut simpel, wenn man den Dreh erst einmal raus hat. Und glaubt mir, der Weg dahin ist es wert.
Schnappt euch also eure Familie und/oder Freunde, ein paar Waffelrezpte und macht euch einen wundervollen Tag. Lasst das Mehl in der Küche explodieren, den Waffelduft eure vier Wände erfüllen, verbrennt euch die Schnuten, weil ihr nicht abwarten könnt, bis die Waffel abgekühlt ist, probiert verschiedene Toppings wie frisches Obst, rote Grütze, Joghurt, Quark, Eis und Sahne aus und lacht und wer bei dem Gedanken an eine Waffelverköstigung direkt Angst um seine Linie hat, kann es Sophie und Konrad gleichtun und sich die Waffeln im Anschluss an das Testessen wieder von den Hüften tanzen. Ein Tango soll da ganz gut helfen, habe ich gehört!
Für ein richtiges Testessen braucht es in erster Linie natürlich Rezepte und die möchte ich euch hier direkt mit an die Hand geben. Jedes dieser Rezepte wird dabei in derselben Reihenfolge angerührt: Erst Butter schaumig rühren, dann Zucker/Vanillezucker/Vanilleextrakt und Eier dazugeben, danach den Quark (falls er Teil des Rezepts ist), dann das Mehl mit dem Backpulver/Vanillepuddingpulver und zuguterletzt die Buttermilch oder Milch.
Sophie und Konrad haben sich übrigens für Waffeln mit roter Grütze und Sahne entschieden und sie waren köstlich. Also ihr Lieben, bindet euch eure Schürzen um, sucht Schüsseln zusammen, schließt das Waffeleisen an und legt los!
Die Tourdaten
28. Mai - Rezension auf allen Blogs
29. Mai - Leselurch
30. Mai - Wortmalerei
31. Mai - Elchi's World of Books and Crafts
1. Juni - Kumos Buchwolke
2. Juni - Kunterbunte Flaschenpost
3. Juni - "Ewig und ein Sommer" für die Sinne
4. Juni - Gewinnspiel auf allen Blogs
