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Everyday Food

Von Maedchenmitherz
Ich fand schon immer, dass die Ofenkartoffeln mit Sour Cream aus dem Blockhouse gerne auch mal zu mir nach Hause kommen können....Und das sind sie heute! :-)

Ihr braucht: 
  • dicke bzw große Kartoffeln
  • Alufolie
  • und Sour Cream oder Kräuterquark, oder was ihr eben so mögt! 

Die Kartoffeln waschen und 20 min ich kochendes Wasser geben. Die Kartoffeln danach in Alufolie wickeln (ca DIN a 4 Größe) und im vorgeheizten Backofen (200 ° C) 40 min lang garen lassen.Danach kreuzweise einmal einscheiden in die Kartoffeln und sie auseinanderdrücken.Sour Cream drauf geben. 
Lasst es euch schmecken!