European Wagyu Gala ein Menü der Extraklasse
- 10 Aug/
- JannyHebel /
- Aus dem Leben, Ich habe Post
Ich bin ja absoluter Fan von Familie Holtmann und deren Zucht Wagy Rinder. Es ist wahnsinn was die Beiden alles auf die Beine stellen um Ihre Rinder bekannter zu machen. Ja, das Fleisch hat seinen Preis, aber nicht ohne Grund und davon kann man sich auf Ihrem Hof in Albachten auch selber überzeugen.
Wir haben ja den Kochkurs mit dem Wagyu Rind von Holtmanns und ich freue mich immer auf den Besuch auf dem Hof. Es gibt immer etwas Neues zu entdecken. Deshalb möchte ich auch gerne nochmal auf die Veranstaltung am 11. und 12.09.2015 hinweisen. Dabei geht es zwei Tage Rund um die Wagyrinder.
Sehr geehrte Damen und Herren,
gönnen Sie sich im Rahmen der European Wagyu Gala ein Menü der Extraklasse. Für diesen Abend können wir Ihnen zusätzliche Highlights, ergänzend zum Menü, anbieten.
Am 11.09.2015 ab 19:00h können Sie sich im Hotel Mövenpick in Münster ein exklusives Wagyu Menü mit Wagyufleisch aus unserer Produktion für 135 € p.P. inklusive aller Speisen und Getränke servieren lassen. In Zusammenarbeit mit der Küche des Hotels wird Sternekoch Holger Stromberg aus München, besser bekannt als Koch der deutschen Fußball Nationalmannschaft, Sie „weltmeisterlich“ verwöhnen.
Infos zu Herrn Stromberg: www.holgerstromberg.de
Als Biersommelier steht an diesem Abend Dr. Marc Rauschmann aus Frankfurt mit seinen erlesenen Braufactum Bieren zur Verfügung. Er wird seine erlesenen Craft Biere vorstellen und sie werden das Menü begleiten.
Infos: www.braufactum.de
Als Weinsommelier konnten wir Frau Trixi Bannert aus Münster mit Ihrer hervorragenden Weinauswahl gewinnen. Ihre Weine werden das Menü begleitend bereichern.
Infos: www.trixibannert.de
Moderator Harry Wijnvoord wird Sie durch den Abend begleiten. www.harry-wijnvoord.de
Dr. Ulrich Freiesleben wird kurz über das Projekt www.keniahilfe.de informieren. Ein Wagyu Jungochse wird am nächsten Tag in unserer Auktion versteigert, der Erlös wird für die Keniahilfe gespendet.
Anmeldedaten/Tickets: [email protected] oder Tel.02533/5893134
In Kürze wird auch unser Auktionskatalog online abrufbar sein. Gerne senden wir Ihnen auch ein Exemplar zu.
Weitere Details zur Auktion auch unter www.wagyu-muensterland.de oder www.wwsgermany.com .
Herzliche Grüße aus Münster
Familie Holtmann
Landwirtschaftlicher Betrieb
Melanie und Reinhard Holtmann
Ventrup 60
48163 Münster – Albachten
Tel.:02536/6710
Fax:02536/6701
Mobil:0179/6936370
oder :0172/5260899
Mail: [email protected]
Besuchen Sie auch unsere neue Homepage unter:
www.wagyu-muensterland.de
www.facebook.com/WagyuMuensterland?ref=hl
Termin 2015:
European Wagyu Gala in Münster, Auktion für Wagyu Zuchtrinder auf unserem Hof.
11./12. September 2015 mit prominenten Sterneköchen wie DFB Koch Holger Stromberg und Björn Freitag.
The first Fullblood Wagyu Sale in Europe.
