Essig gegen (Ei)Kalk

Essig hilft gegen Kalk. Da ist es praktisch, dass eine Eischale aus Kalk besteht. Was passiert also, wenn wir ein Ei in Essig oder Essigessenz baden? Das ist doch wirklich ein passendes Experiment zu Ostern?!

 

 

Essig gegen (Ei)Kalk CO²-Bläschen an der Eischale

Kaum ist das Ei von Essig umgeben, bilden sich an der Schale viele Bläschen, die aufsteigen. Das erinnert an die Kohlensäure im Sprudel. Es ist tatsächlich das gleiche Gas: Kohlendioxid. Nach und nach baut sich so der Kalk ab. Wir haben das Experiment jeweils 2mal gemacht einmal mit Essigessenz und einmal mit Tafelessig. Es hat jeweils 1-2 Tage gedauert, bis der Kalk nahezu weg war. Jedoch mussten wir beide Male noch eine dünne, weiche Kalkschicht abreiben, bevor die dünne(!) Eihaut komplett freigelegt war.

Durch die flexible Eihaut waren das Eiklar und das Eigelb gut zu erkennen.

Essig gegen (Ei)Kalk Essig gegen (Ei)Kalk

Wenn das Ei plötzlich platzt - was schnell passieren kann - dann hält man ganz schnell nur noch die Eihaut in Händen. Die Eihaut können die Kinder auch gut sehen, wenn sie versuchen, sie bei einem anderen Ei von der festen Eierschale abzuziehen.

Essig gegen (Ei)Kalk Eihaut, die an der Schale festklebt

Wir haben übrigens auch versucht, die Schale von einem gefärbten Ei abzulösen. Wir wissen nicht genau, welcher Farbstoff das war. Er war auf jeden Fall nicht essiglöslich und somit löste sich die Schale auch nicht ab.

 

Allen Lesern wünsche ich FROHE OSTERN mit vielen Eiern - vom Huhn oder aus Schokolade!

 

Bis bald,

 

Eure

Debbie Schwefer


wallpaper-1019588
Santas größte Herausforderung
wallpaper-1019588
Bild der Woche: Advent in Mariazell 2005
wallpaper-1019588
25 Tipps, um Ihren Blog gegen die Wand zu fahren
wallpaper-1019588
AIDAblu aus der Werft zurück, jetzt mit Langnese Station & ausserdem gab es den wichtigen Scrubber Einbau!
wallpaper-1019588
Little Wars 2.0 – RTS, Project Alnilam und 16 weitere App-Deals (Ersparnis: 39,02 EUR)
wallpaper-1019588
We Were Promised Jetpacks: Erster Schritt
wallpaper-1019588
The Prodigy: Freigedreht
wallpaper-1019588
Proust lesen Tag 65-Im Schatten junger Mädchenblüte_Erster Aufenthalt in Balbec