Hier werden Sie neue Diäten vergeblich suchen. Denn wir möchten nicht Diäten fördern, sondern gesundes Essverhalten.
Essen ist mehr als Nahrungsaufnahme. Essen als gemeinsames Ritual spielt in allen Kulturen der Welt eine wichtige Rolle. Leider ist das in unserer hektischen Zeit ein wenig in Vergessenheit geraten. Schade.
Natürlich müssen wir nicht alle Traditionen endlos weiterführen. Aber manchmal ist es sinnvoll, sich auf alte Bräuche zu besinnen und sie mit neuem Leben zu füllen. Hand aufs Herz: Wann haben Sie zuletzt so richtig mit Familie oder Freunden getafelt – ohne schlechtes Gewissen, wohlgemerkt? Bewusst essen, das ist das ganze Geheimnis, das Ihnen jede Diät erspart.
Beherzigen Sie einen Trick: Nicht wie viel Sie essen ist wichtig, sondern was Sie essen. Werden Sie zum Gourmet, zum Feinschmecker, der jeden Bissen genießt. Gourmand oder Vielfraß zu sein, überlassen Sie lieber anderen.
Wenn Sie darüber hinaus den Ampeltipp beherzigen,brauchen Sie sich über Ihre schlanke Linie oder Ihr Essverhalten keine Gedanken mehr zu machen.
Was ist mit der Ampel gemeint? Schauen Sie sich einmal in der Obst- und Gemüseabteilung des Supermarktes um, in dem Sie meist einkaufen. Obst und Gemüse lachen Sie vor allem in den Farben Grün, Gelb und Rot an, den Ampelfarben also. Wenn Sie dafür sorgen, dass Obst und Gemüse in in ihrer ganzen Vielfalt jeden Tag reichlich auf Ihrem Speiseplan stehen, ist alles in Ordnung. Sie werden bald merken, dass Sie sich leistungsfähiger und tatkräftiger fühlen – und auf teure Vitaminpillen zur Nahrungsergänzung können Sie getrost verzichten.
Wie und ob das Essverhalten anderer Menschen Ihr eigenes beeinflusst, lesen Sie übrigens in einem interessanten Artikel über die Pychologie des Essens.