Vanille-Eis-Liebe
Ist schnell gemacht & kostet nicht viel. Aus Bananen, Brombeeren, Kakao-Nibs & Zitronenmelisse.
Und so geht’s:
- Vorbereitung: Mixe gefrorene Bananen im Vitamix zusammen mit einer Prise Vanille zu einer dicken Eiscreme. Gib die Eiscreme in eine ca. 2-3 cm tiefe Schale/T*upperdose und lass sie im Gefrierfach fest werden.
- Schneide mit Hilfe geeigneter Ausstecher oder eines Messers Buchstaben (z. B. LOVE) aus dem Eis und platziere sie auf einem Teller oder einer anderen geeigneten Unterlage.
- Dekoriere die Buchstaben mit frischen selbstgepflückten Brombeeren, Kakao-Nibs (Kaufe ich hier) und Blättern von Zitronenmelisse.
Arbeite schnell oder stell den Teller mit den Buchstaben zwischendurch wieder ins Gefrierfach; die Buchstaben schmelzen bei so viel Liebe schnell dahin. 😉 🙂
Guten Appetit!
Weitere ganz einfache, kreative & kostengünstige spätsommerliche Leckereien findest du in meinem nächsten Newsletter, für den du dich hier anmelden kannst.
Folge mir auch bei Instagram (rawvegandigitalnomad), Twitter @rohmachtfroh und auf meiner FB Seite “Roh macht froh!” und abonniere meinen YouTube-Kanal für jede Menge weiterer Inspirationen & Eindrücke von meiner roh-veganen Reise durchs Leben. 🙂 🙂 &appId;