ESC - heute wird nur gesnackt...

ein freier Tag! Diesen Monat eine Seltenheit. Mein langes geplantes Wochenende, der Montag sollte eigentlich auch frei sein, konnte ich vergessen - Ausnahmezustand auf der Arbeit. Und als Shopleiterin ist es Selbstverständlich dass ich die Stange halte. Auch wenn ich gerade etwas ins Schwimmen gerate. Das Unternehmen in dem ich arbeite wurde zum Ende des Monats abgemeldet. Das heißt, am 31. Mai ist der letzte Tag im Pastashop. Der neue Besitzer des Shops meldet sich nicht, der Pastashop soll weiter betrieben werden, aber es wurde bisher kein Kontakt mit einem mal aufgenommen. Zukunft ungewiss. ALso erstmal arbeitslos gemeldet. Und ich muss mal durch atmen bevor es weiter geht. Ich habe da ein Angebot, das aber noch nicht 100% spruchreif ist - nur soviel, ich werde dann der Küche treu bleiben.
Also ziehe ich nun erstmal die letzten drei Wochen durch.
Und wer weiss wozu alles noch gut ist? Mein Konzept mit den Küchenpartys und Kochen für Gäste steht ja schließlich schon seit einem halben Jahr und ich konnte anhand meines damaligen Bandscheibenvorfalls und dann der jetzigen Arbeitszeiten das immer noch nicht durch ziehen. Aber ich hoffe jetzt endlich kann es bald los gehen.
Innerhalb des letzten halben Jahres habe ich mich noch ein großes Stück im Kochbereich weiter entwickeln können.
Aber nun erstmal zu heute. ESC. Sobald mein Schatz nach Hause kommt steht der Tisch voll mit leckeren Snäckereien. Und das alles leckere gibt es:
- Spargel Quiche mit einem pikanten Mürbeteig
- in Filoteig gewickelte Käseleckerei
- Käsewürfel (nein, kein Käseigel) und Cherizo Fenchel Wurst
- Knusprige Serrnoschinken Chips
- geröstetes Baguette mit Erbsen-Minz-Pürree auf Ziegenkäse
- in Panko Brösel panierte Hühnchenfilets
 ähmm, wir sind waren nur zu Zweit....
 Und nächstes Jahr feiern wir dann in Österreich! ;-) Glückwunsch, das war verdient!