Erste selbstgemachte Konfituere fuer 2011

ist die "Winterbirne". Sehr interessant ist der Ingwer, der darin verarbeitet wurde. Die Konsistenz ist nicht ganz so fest wie bei einer Marmelade, aber auf einer frischen Scheibe Brot schmeckt sie wunderbar:
Erste selbstgemachte Konfituere fuer 2011

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