Ein Drittel aller Lebensmittel landet nach Angaben des WWF im Müll! Und manches Gemüse schafft es gar nicht erst in den Handel, sondern wird schon vorher entsorgt – weil es zu groß, zu klein, zu krumm ist oder auf andere Weise nicht der Norm entspricht.
Die Slowfood-Youth-Gruppe Düsseldorf möchte dagegen ein Zeichen setzen und veranstaltet am 8. Mai im Boui Boui Bilk die erste Düsseldorfer Schnippeldisko. Bei den Bauern der Region besorgen sie zunächst Gemüse, das normalerweise in der Tonne landen würde. Zweibeinige Möhren, großwüchsige Rote Bete, Äpfel mit kleinen Druckstellen und und und…
Ab 18.00 Uhr möchten die Organisatoren dann mit 200-300 Gleichgesinnten bei Discoklängen vom DJ gemeinsam das Gemüse schnippeln, etwas Leckeres daraus zaubern und das gemeinsam Gekochte zusammen genießen. Getanzt wird natürlich auch! Mehr Informationen zur Veranstaltung gibt es auf Facebook.
Ich persönlich finde: eine tolle Sache! Und bin extrem traurig, dass ich selbst am 8. Mai bereits anderweitig verplant bin. Aber vielleicht habt ihr ja Lust mitzumachen?
Einfach ab 18.00 Uhr da sein, Messer und Schneidebrett mitbringen und losschnippeln!
Die Teilnahme ist kostenlos.
Schnippeldisko Düsseldorf
8. Mai 2014 (ab 18.00 Uhr)
Boui Boui Bilk
Suitbertusstraße 149