„Erlaubtes Doping“ – Pat´s Brainfood

In den freundlichen Läden im 1. und 18. Bezirk bekommt man Speisen, die einen nicht nur satt, sondern auch klüger, wacher und konzentrierter machen.
Besonders im stressigen Berufsalltag ist richtiges Genießen für viele ein Fremdwort. Obwohl es doch so wichtig wäre. Denn durch Nahrung wird nicht nur die Stimmung, sondern auch die Leistungsfähigkeit und der Energiehaushalt beeinflusst. Diese Philosophie vertritt zumindest die in Kanada geborene Patricia Essl, kurz Pat, die sich mit ihrem gesunden und liebevollen Takeaway einen Lebenstraum erfüllt hat.

Das Essen für kluge Köpfe

Unter Brainfood versteht man Speisen, die so zubereitet und zusammengestellt werden, dass sie Körper und Geist nachhaltig mit positiver Energie versorgen. Das Geheimnis des Erfolgs ist der stabile Blutzuckerspiegel, den man durch die richtige Nahrung erreicht. Tagsüber erzielt man Energie, geistige Fitness und Konzentration. Abends sollte sich bei idealer Ernährung Harmonie und Entspannung einstellen. Klingt nach Hokuspokus?
Verständlich. Auch Pat´s Speisekarte reicht von Magischer Krautsuppe, bis zu Red Red (Rotkraut, Rote Rüben, Cranberries & Zimt-Olivenöl-Dressing) und Stifado (Griechischer Rindereintop mit Süßerdäpfel, Fisolen und gelben Rüben). Bekannt ist das feine Takeaway Restaurant vor allem für ausgefallene Salate, leckere Suppen aber auch süße, aber gesunde Versuchungen wie die Energiekugeln.

Die richtige Mischung aus Proteinen, Kohlenhydraten, Mineralstoffen, Vitaminen, Spurenelementen und Aminosäuren sowie dazu die ideale Menge an Flüssigkeit und Sauerstoff sind es, was optimales Brainfood ausmachen! Denn nicht vergessen: das Gehirn isst mit! Der ideale Ersatz für das Supermarkt-Weckerl in der Mittagspause, schaut vorbei oder bestellt euch das Brainfood über UberEATS direkt ins Büro!

Für jene, die sich selbst ausprobieren wollen: Pat hat sogar schon ein Kochbuch herausgebracht!

Pat’s Brainfood
1010 Wien,
Plankengasse 4, Tel.: +43 (0) 664 203 83 03
Geöffnet: Mo-Do 11.30 – 15.30, Fr: bis 15:00 Uhr

1180 Wien, Währingerstrasse 148, Tel: +43 (0) 1 470 21 73
Geöffnet: Mo – Fr, 11.30 – 19.00

Beide Sa, So, Feiertag geschlossen
[email protected]

Fotocredit: iStock bhofack2

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