Wer zwischendurch mal etwas weniger schokoladiges bzw. süßes braucht , sollte mal auf zitroniges umsteigen ;)Am Wochenende haben wir Zitronenbärchen gebacken und die waren herlich erfrischend!
Ihr benötigt :
300 g Mehl100g Zucker1Pck Vanillezucker100g gem. Mandeln BITTE RÖSTENSchale von einer unbehandelten Zitrone8-10 Tropfen Zitronenöl ( hab ich iim Bioladen/Reformhaus von Rapunzel bekommen)200g weiche Butter1 Ei Für den Guss 200g Puderzucker und 3 El Zitronensaft.
Teig 1 Std kühl ruhen lassen...200Grad Ober/Unterhitze ( Umluft180 Grad) vorheizen ...8min Backzeit
Viel Spaß beim Nachmachen und einen schönen Start in die neue Woche !
Eure Tani