Erdbeerlikör

 Zutaten:

  • 750g Erdbeeren TK oder frisch
  • 200g Zucker 
  • 2 Päckchen Vanillezucker 
  • wer will Vanillearoma
  • 300g Doppelkorn, 38 % Alk.

 

Zubereitung:

Aufgetaute oder frische Erdbeeren 20 Sek./Stufe 10 pürieren.

Zucker, Vanillezucker und Vanillearoma dazugeben 10 Sek./Stufe 10 vermischen

dann 10 Min/100°/Stufe 3 aufkochen

1 Min. vor Ende der Kochzeit den Korn von oben dazugeben

den Likör in heiß ausgespülte Flaschen füllen

schmeckt kalt sehr lecker aber peppt auch den Sekt auf ;-)

 

Erdbeerlikör

 

 Zum Wohl meine Lieben :-*

 


wallpaper-1019588
Die richtige Matratze für erholsamen Schlaf
wallpaper-1019588
[Comic] Silent Jenny
wallpaper-1019588
Luftfeuchtigkeit und Temperatur im Winterquartier kontrollieren
wallpaper-1019588
Holztisch ölen: Schritt für Schritt erklärt, aus Sicht einer Tischlerei
wallpaper-1019588
Fristenrechner Thailand: 90 Tage Meldung und Visum Tage berechnen