Seid ihr schon mal vor der Frage gestanden: „Was wäre, wenn es keine Erdbeeren mehr gibt?“ Ich weiß, ich weiß. Furchtbarer Albtraum. Deswegen genießen wir sie einfach und verpacken bzw. „verbacken“ wir sie in die unterschiedlichsten Backwaren, die wir kennen. Heute habe ich für euch einen kleinen Snack parat: Erdbeeren Poptarts.
Die Frage mit der geliebten Frucht, Erdbeere, habe ich mich aber schon öfter gefragt. Erst vor kurzem habe ich nämlich einen Artikel darüber gelesen, in dem stand, dass es bald (also in den nächsten Jahrzenten oder gar Jahrhunderten) keine Bananen mehr geben wird. Wie schrecklich ist denn das bitte? Allein die Vorstellung, dass es etwas, das es schon so lange auf diesem Planeten gibt, plötzlich nicht mehr geben wird, hat mir schon ein wenig Angst eingeflößt. Euch etwa nicht?
Rein theoretisch könnte das auch mit den Erdbeeren passieren. Gehen wir nur von dem Szenario aus, welches wirklich am Naheliegendsten ist: Dem Bienensterben. Wenn es keine Bienen mehr gibt, die die wunderschönen kleinen Blümchen der Erdbeerpflanzen bestäubt, wird es auch die Früchte dazu nicht mehr geben. Ergo: WEG! Allein dieser Gedanke macht mich irgendwie nervös.
Und damit ihr nicht noch länger meinen Text hier lesen müsst und direkt zum Rezept weiterkönnt, höre ich für heute auch schon auf. Ich wünsche euch allen einen wundervollen Sonntag, startet gut in die neue Woche und wir sehen uns am Mittwoch mit einem Muttertags-Special wieder. Bis dahin: TSCHAU!
Der Beitrag Erdbeeren Poptarts – Der kleine Snack zwischendurch erschien zuerst auf Law of Baking.