Guten Morgen meine Lieben!
Heute ist Tag 3 meiner veganen Wochen und zum Frühstück habe ich mir gerade einen Erdbeer-Maca-Shake mit roten Johannisbeeren gezaubert. Ganz ohne Banane! 😉
Weil ich nach einem bananenfreien Rezept gefragt wurde – hier ist es! Ganz ohne Banane, ohne Eiweißpulver und ohne Zusatzstoffe.
Ohh! Die Erdbeeren und die Johannisbeeren sind nicht vom Supermarkt, sondern aus Oma’s Gefrierschrank – wurden letztes Jahr geerntet und eingefroren. Also keine „vergifteten“ hochgezüchteten Erdbeeren und Ribiseln ;). Was total cool ist, unsere Kräuter beginnen auch schon zu wachsen 
– Minze, Schnittlauch, Salbei und Oregano hatten wir letztes Jahr in Töpfe gesetzt und die treiben gerade wieder aus :). ♥
- 300g Erdbeeren
- 40g Ribiseln
- 200g Mandelmilch
- 1 Prise Zimt
- 2 TL Maca-Pulver
- Etwas Minze
- Alle Zutaten in eine Mixer geben und solange mixen bis keine Stücke mehr übrig sind.
- In ein Glas füllen, Johannisbeeren einstreuen und mit Minze garnieren.
Maca-Pulver
Wer es etwas süßer mag, der sollte vielleicht eine Banane beigeben oder weniger Johannisbeeren verwenden. Aber…Sauer macht ja lustig – somit eh was positives! 😉
Am Nachmittag kommt ein weiterer Beitrag online, wo ich euch mein Suppenrezept von Tag 2 zeigen möchte. Super lecker! Solltet ihr auf gar keinen Fall versäumen :). Habt einen schönen Tag ♥
