Zutaten:270 g Mehl2 TL Backpulver1/4 TL Salz200 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker2 Eier (Gr. M)5 EL Butter (zerlassen und abgekühlt)5 EL Joghurt180 ml Milch500 g Erdbeeren100 g SchokoladentropfenPuderzucker zum BestäubenZubereitung:Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Beiseite stellen.Mehl und Backpulver sieben, mit dem Salz mischen und ebenfalls zur Seite stellen.Backofen auf 170 Grad (Ober-Unterhitze) vorheizen. Springform am Boden mit Backpapier auskleiden und den Rand fetten (nach Bedarf auch mehlen).Für den Teig zunächst Zucker, Vanillezucker, Butter und Joghurt mit dem Handrührgerät (oder Küchenmaschine) aufschlagen bis der Zucker sich gelöst hat.
Zutaten:270 g Mehl2 TL Backpulver1/4 TL Salz200 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker2 Eier (Gr. M)5 EL Butter (zerlassen und abgekühlt)5 EL Joghurt180 ml Milch500 g Erdbeeren100 g SchokoladentropfenPuderzucker zum BestäubenZubereitung:Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Beiseite stellen.Mehl und Backpulver sieben, mit dem Salz mischen und ebenfalls zur Seite stellen.Backofen auf 170 Grad (Ober-Unterhitze) vorheizen. Springform am Boden mit Backpapier auskleiden und den Rand fetten (nach Bedarf auch mehlen).Für den Teig zunächst Zucker, Vanillezucker, Butter und Joghurt mit dem Handrührgerät (oder Küchenmaschine) aufschlagen bis der Zucker sich gelöst hat.