Das Jüdische Museum lud am Donnerstag, den 15. September im Rahmen seines Ausstellungsprogramms nach Unterschleißheim in die heiligen Hallen der Craftbierbrauerei Crew Republic, dem hiesigen Part des ersten deutsch-israelischen Collaboration Brews.
Rund 30 Interessierte nahmen an der Führung durch die hochmodernen Brau- und Verpackungsanlagen mit anschließender Verkostung teil.
Am Ausschank. Verkaufsleiter Chris erklärt die Finessen innerhalb der Crew Republic'schen Craftbierpalette.
Craftbier ist eine mit großer Sorgfalt produzierte und geschmacklich vielseitige Alternative zu herkömmlichen Bieren. Das junge Team des 2011 in einer Münchner WG gegründeten Unternehmens schafft es, immer mehr Weizenbierpuristen für die Kreationen mit an und für sich gleicher Zutatenliste zu begeistern und sich am kompetitiven Biermarkt zu behaupten.
Er zählt zur Grundausstattung eines Start-ups: Der Kicker.
Beitrag: Markus Fischer
Fotos: Lilian Harlander
