Wir haben uns schon darauf gefreut … endlich wieder viel Zeit draußen zu verbringen, im “Garten”, der allerdings kein Ziergarten ist. Da gehen wir nicht raus um zu machen & zu tun… nein, wir liegen da faul rum genießen die frische Luft, hören den Vögeln zu…lesen, entspannen, schlafen… und essen auch gern draußen.
Nun kommen einige Bilder:
Feldsalat mit in Kokosöl beröstetem Brot
In der Stromberger Umgebung wächst sehr viel Bärlauch.
BärlauchPesto mit Haselnüssen und Olivenöl gemacht… es ist SEHR scharf geworden, ich konnte es nicht essen (werde immer empfindlicher was Schärfe angeht und mag auch Bärlauch nicht so wirklich gerne). Der beste aller Ehemänner mag besonders gerne Bärlauch, mit einigen gewürfelten Tomaten schmeckte es ihm… für mich blieb nur “trocken Brot” … ;)
FenchelGemüse mit Bratkartoffeln
“Mucke-Fuck” 
mag den gern, trinke ja überhaupt keinen “echten” Kaffee, vertrag ich gar nicht mehr. Dazu vom Bio Bäcker Mandelgebäck mit KokosSahne.. das war köstlich!
bunter SalatTeller mit Avocado Dip … immer wieder lecker!!
OfenGemüse mit Süßkartoffeln
Hmmmm… :D schmeckt auch gut kalt noch mal!
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(Ohne Rezepte, weil sie schon sehr ähnlich im Blog zu finden sind)
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