Gereizt hat mich die Idee, einen Eissalon bei uns in Stockum zu eröffnen sehr lange. Doch ich als Eisverkäuferin, so richtig konnte ich mir das dann doch nicht vorstellen. Zumal ich keine Ahnung habe, wie wirklich gutes Eis produziert wird. Auch die Idee einer Salumeria oder Enoteca entstand, wuchs und wurde wieder aufgegeben. Sehr schade, denn diese drei kleinen Läden fehlen hier im Düsseldorfer Norden. Nun sind es nur noch zwei, die fehlen, denn nun gibt es endlich einen Eissalon in Stockum.
Eis-Hersteller Roberto Ghirloni, dessen Familie seit 40 Jahren die “Gelateria Tina” in Gerresheim betreibt, bietet 18 Sorten der kalten Köstlichkeit an der Stockumer Kirchstraße an. Neben den Klassikern Erdbeere, Vanille, Schokolade und Zitrone darf es aber auch Ausgefalleneres sein: Gesalzenes Karamell und Minze beispielsweise. Zudem werden verschiedene laktosefreie Sorten und sogar ein veganes Eis angeboten. So richtigen Eisfans ist Ghirloni sicher bekannt, seine Familie betreibt seit 40 Jahren die “Gelateria Tina” in Gerresheim.
