Elisenlebkuchen II

Von Harald Mahr

Diese Elisenlebkuchen sind – mit kleinen Abweichungen – nach dem Rezept “Elisenlebkuchen” aus Werners Blog “cucina e piu” gebacken.

Die kleinen Abweichungen: anstelle von Haselnüssen haben wir Pecannüsse verwendet und statt Aprikosenmarmelade haben wir Bratapfelmarmelade verwendet. Ansonsten streng nach Rezept.

@Werner, weißt du, was mir an deinen Elisenlebkuchen überhaupt nicht gefällt – dass sie einfach super gut schmecken :) -
besser als unser bisheriges “Standardrezept” für Elisenlebkuchen und das war wahrhaftig nicht schlecht, aber deines ist besser!
Chapeau!
Wir haben ab jetzt ein neues Lieblingsrezept für Elisenlebkuchen!!

Da diese Lebkuchen soooooo lecker sind, haben wir gleich “ein bisschen Vorrat” gebacken :)