[Eiszauber] Mika Cookies - Eis

Endlich endlich endlich bin ich auch dazu gekommen, mir das sagenumwobene Eiszauber von Diamant zu kaufen! Und da wir Cookie-Fans sind, durften die auch gleich mit nach Hause.

Gestern Abend habe ich dann das Eis zubereitet.

Cookies auf ein Küchenpapier legen...

... und mit einem Nudelholz zerkleinern

So sieht das Ganze dann aus.

350ml kalte Milch in eine ausreichend große Schüssel geben

Eiszauber hinzufügen...

...und eine Minute auf niedrigster Stufe aufschlagen. Anschließend 2 Minuten auf höchster Stufe cremig rühren.

Das sieht dann so aus :-)

Cookie-Krümel hinzufügen

Alles gut verrühren...

... und in einen tiefkühlgeeigneten Behälter abfüllen. Anschließend kommt das Eis für 5-8 Stunden bei -8° Grad in das Tiefkühlfach.

Mein Liebster spazierte immer um mich rum und fragte, ob ich denn wirklich alle Cookies benötigen würde...

Und heute gab´s dann das fertige Eis als Dessert nach dem Mittagsessen:

*yummiiiii*

Habt ihr Eiszauber auch schon ausprobiert? Welches ist euer Lieblingsrezept?