Eisgekühlte Zitronenlimonade

Von Handwerk Aus Papier
Die Pfingstferien sind um und das Wetter ist traumhaft, zum Dahinschmelzen. Deshalb habe ich mir heute noch einmal eine kleine kreative Auszeit genommen. Zur innerlichen Abkühlung gab es bei uns gerade (nein, kein Eis!) eine leckere, selbstgemachte Zitronenlimonade, nach einem Rezept meiner Thermomix-Fee Sabine..................

Das sieht nicht nur lecker aus, es schmeckt auch so und man weiß vor allen Dingen, was drin ist. Die Limonade ist nicht klebrig süß und man braucht gar nicht viel dafür.............

Und hier ist das Rezept:

80 - 100 g Zucker   15 Sekunden/Turbo-Stufe                                   pulverisieren (Puderzucker geht                                            natürlich auch)2 Bio Zitronen   heiß abwaschen, vierteln, in den    Mixtopf geben3-4 Eiswürfel   dazugeben und 4 x Intervall    1 Sekunde/Stufe 4-5 zerkleinern1.000 g Wasser   dazugeben (ich nehme Sprudel-    wasser) und alles 3-4 Sekunden     Stufe 4-5 verrühren. Danach durch    das Garkörbchen in eine Karaffe    umfüllen.    Wer kein Fruchtfleisch mag, gießt    die Limonade durch ein feines                   Sieb. 
                                        Mit Eiswürfeln oder einer Kugel    Zitronensorbet in Gläsern    servieren. Ohne Thermomix sollte die Limonade mit den gleichen Zutaten (dann die Zitronen einfach nur auspressen) auch gelingen. Lasst es Euch schmecken!!Weil heute Montag ist, verlinke ich noch zum No Sew Monday.Sonnige GrüßeBirgit