Nam Kaeng, wörtlich übersetzt “hartes Wasser”, ist das thailändische Wort für Eis und Eiswürfel und diese spielen im tropischen Thailand eine wichtige Rolle. Kaum ein Getränk welches nicht mit einer gewaltigen Menge an Eiswürfeln serviert wird und für mich als gebürtigen Bayern besonders kurios, auch Bier wird in Thailand mit Eiswürfeln getrunken. Der täglich Verbrauch [mehr...]