Die Zubereitung von Popcorn in der Mikrowelle ist denkbar einfach, kann aber auf zwei unterschiedliche Wegen erfolgen.
So gibt es auf der einen Seite bereits fertig verpacktes Popcorn zur Zubereitung in der Mikrowelle – auf der anderen Seite kann aber auch von der Erhitzung in der Mikrowelle profitiert werden, auch wenn man nur den Mais zu Hause hat. Wir gehen auf beide Wege ein!
Mikrowellen Popcorn – wenn alles bereits vorbereitet ist!
Außergewöhnlich flache Verpackung und direkt mehrere Tüten in einer Verkaufseinheit: Die Rede ist von Mikrowellen Popcorn. Bereits gesüßt und in manchen Fällen noch mit Konsvierungsstoffen versehen, gibt es die fertigen Packungen zu kaufen.
Für die Zubereitung des Popcorns sollte man die Leistung seiner Mikrowelle kennen. Umso leistungsfähiger diese ist, umso schneller ist das Popcorn fertig:
- 800 Watt = 2 – 3 Minuten
- 650 Watt = 2,5 – 3,5 Minuten
Auch beim Popcorn in der Mikrowelle gilt: Wenn das Poppen nur noch in 2 – 3 Sekundentakt zu hören ist, ist die Zubereitung fertig. Aber Vorsicht: Der Beutel kann sehr heiß sein.
Auf fertige Produkte muss aber nicht zurückgegriffen werden. Wer geeignetes Mais im Haus hat, der kann die Mikrowelle auch dafür nutzen. Benötigt wird eine zum Kochen geeignete Mikrowellendose oder Glasschale mit flachem Boden.
Diese ist erforderlich, da Zuckerwasser den Boden bedecken muss. Folge Zutaten sind für die Zubereitung von Popcorn in der Mikrowelle nötig:
- Zucker
- Wasser
- Popcornmais
Diese drei Zutaten werden in die geeignete Schüssel gegeben. Die Maiskörner müssen vom Zucker bedeckt sein. Den Deckel der Mikrowellendose nicht verschließen – nur lose drauflegen.
Nun kann mit der Zubereitung begonnen werden. Je nach Leistung der Mikrowelle muss die Zeit entsprechend eingestellt werden.
Wer sich bei der Zeit oder Leistung nicht sicher ist, der sollte mehrere kleinere Schritte bei der Mikrowelle zur Erhitzung der Körner durchführen. In einigen Ausnahmefällen mit zu viel Leistung kann es dazu kommen, dass der Zucker anbrennt. Mit etwas Vorsicht lässt sich das aber verhindern.
Die Popcornschüssel für die Mikrowelle – einfacher Popcorn zubereiten!
Auch für die Mikrowelle gibt es Hilfsmittel zur Zubereitung von Popcorn. Ähnlich wie der Popcornloop für den Topf erleichtert die Popcornschüssel* aus Silikon die Zubereitung in der Mikrowelle.
Die Schüssel ist nicht nur zusammenklappbar, sie hat auch Griffe und einen Deckel, die bei der Zubereitung helfen. Die verschiedenen Eben ermöglichen die sichere Zubereitung von kleinen Portionen.
