Gestern hatte mein Freund Geburtstag. Da wir das ganze Wochenende in den Bergen beim snowboarden waren, hatte ich nicht viel Zeit etwas vorzubereiten. Am morgen konnte ich einzig noch einen frisch gepressten Orangensaft servieren. Dafür bin ich in der Mittagspause losgespurtet und habe alles für eine Last-Minute Geburtstagstorte besorgt. Ohgottohgott, ich habe noch nie eine Torte gemacht und jetzt gleich noch Last-Minute. Wie gut, dass man die Tortenböden gleich kaufen kann :-)
Eine Schwarzwälder-Torte sollte es sein. Das geht ganz fix und ist super lecker. Ein Rezept war nicht nötig. Als Kind habe ich meiner Mutter und meiner Grossmutter oft zugesehen, da konnte ich mich noch gut daran erinnern. Einzig eine kurze Nachfrage zur Menge der Schlagsahne war nötig. Kirschen habe ich weggelassen, dafür gab es oben drauf noch ein paar gehackte Pistazien. Das schwierigste war eigentlich die Schokostreusel an die Torte zu pappen. Dafür habe ich meine eigene Wurftechnik entwickelt.
Da ich überhaupt nichts für Torten zu Hause hatte, musste ich zuerst noch eine Tortenplatte kaufen. Wie gut, dass ich letzte Woche eine passende gesichtet habe. Gekauft habe ich sie im Globus und konnte sie gleich noch 10% runter handeln.