Für alle, die den noch nie da gewesenen Hoch-Genuss suchen, bietet die Tíroler Ferienregion Serfaus-Fiss-Ladis eine neue Gourmet-Adresse: The Crystal Cube. In der Nähe der Aussichtsplattform des Fisser Zwölferkopfs steht auf 2.600 Meter Höhe ein Riesen-Würfel schräg in der Landschaft. Er ist von außen komplett verspiegelt, erlaubt keine Blicke nach innen und mutet daher leicht extraterrestrisch an. Hat man den Würfel betreten, ändert sich das Bild gewaltig. Durch die komplette Verglasung hat man einen fantastischen 360 Grad Rundum-Blick auf das grandiose Bergpanorama. Dabei glaubt man, bedingt durch die Schrägstellung des Würfels, an der Bergschulter zu kleben
Doch die Besucher des Crystal Cubes sollen sich nicht nur satt sehen, sondern auch auf feinste Art satt werden. Bis zu 10 Personen können in diesem Würfel heimische Gerichte wie Tartare vom Fisser Grau Vieh oder eine Tiroler Bretteljause und natürlich die dazu passenden Getränke genießen. Einen Dresscode gibt es nicht, man ist schließlich am Berg. Und so ist es auch durchaus statthaft, dass sich eine Wandergruppe zum Abschluss der Tour im Crystal Cube trifft und sich nach erlebtem Hoch-Genuss dann mit der Seilbahn wieder zu Tal bringen lässt. Des begrenzten Platzangebotes im Würfel wegen ist allerdings eine Vorreservierung nötig. Das exklusive „fine dining“ ist ab Euro 48,– über die ganze Sommersaison (ab Juli 2011) buchbar.
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