Ein Vergnügen vom Kellermeister

Von Mih
Wer eine erstklassige Assemblage (91 Parker Punkte!) aus Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon geniessen möchte, soll bei seinem Kellermeister einen Tancredi von Donnafugata ordern.

Dieser Sizilianer begeistert durch seine warme und samtweiche Tanninstruktur, leichten Noten von Lakritze, Kakao, schwarzem Pfeffer und Weichselkirschen in harmonischer Kombination mit Vanilledüften, Gewürzen und Tabak. Am Gaumen ist der Tancredi sehr kompakt und herrlich lange im Abgang. Ein wunderbarer Begleiter zu gegrilltem und gebratenem roten Fleisch.