Nicht ganz vollständig, aber etwa so sieht bei uns ein Tag aus, aus kulinarischer Sicht:
Kinder-Frühstück
2. Frühstück
Abendessen
Zum 1. Frühstück, meist zwischen halb elf und halb zwölf, gibt es Früchte. Mono für mich, für die Tochter auch manchmal gemischt. Wie auf dem Bild oben: Papaya, Granatapfel, Mandarine und Bananen-Dattel-Creme.
Später gibt es dann meistens noch mal Früchte. Häufig bereite ich etwas für meine Lieben zu. Hier, wieder mal, weil es so lecker war, unsere roh-vegane-fettfreie Version von Erdbeeren mit “Sahne”.
Später am Nachmittag knabbert die Tochter häufig Mandeln oder Sonnenblumenkerne zwischendurch. Abends essen wir Grünzeug, Gemüse, Algen, manchmal (naja, zur Zeit recht häufig) Zubereitetes, Avocado, Kerne … Auf dem Bild siehst du im Hintergrund noch Rohvioli aus Mairübchen und ein Glas mit gekeimten Kichererbsen – letztere dauerhaft beliebt bei der Tochter.
Unser Abendessen findet normalerweise so um halb sieben, sieben statt. Etwas früher wäre mir lieber, ist aber meist nicht zu schaffen, bei all dem, was drei Menschen so in einem Nachmittag unterbringen wollen. Für hiesige Verhältnisse sind wir allerdings extrem früh dran mit unserer Essenszeit: hierzulande wird nicht vor 9 oder 10 am Abend gegessen.
Nicht ganz vollständig, aber etwa so sieht bei uns ein Tag aus, aus kulinarischer Sicht: Zum 1. Frühstück, meist zwischen halb elf und halb zwölf, gibt es Früchte. Mono für...
