Töchterchen wünschte sich einen Schokoladenkuchen , den sie
zum Geburtstag verschenken wollte .
Inspiriert von diversen Bildern auf Instagram hatten wir dann auch
eine Idee !
Er sollte aus viiiiel Schokolade bestehen , verdammt viel …
Ihr braucht für eine ca. 20 cm große Springform :
* 220 g Zucker
* 200 g Mehl
* 75 g Kakao
* 150 ml Milch
* 100 g Nutella
* 250 g Mascarpone
* 1 Tüte Backpulver
* ca. 200 g Kouvertüre
* diverse Naschereinen zum Verzieren
Zubereitung :
Vermischt alle Zutaten , außer der Mascarpone und Nutella zu einem
schönen glatten Teig .
Diesen gebt ihr in eine gefettete Springform .
Ab in den Ofen damit bei ca. 200 Grad , ca. 25 Minuten !
Anschließend lasst ihr den Kuchen auskühlen .
Eigentlich wollte ich den Kuchen einmal waagerecht teilen ,
aber der Kuchen hatte in der Mitte leider nicht so an Höhe gewonnen ,
wie ich mir das dachte …
( die Löcher sind übrigens meine Stäbchenprobe :) )
Aber mir ist es trotzdem gelungen das Teilchen zu halbieren , freu , freu !!
Nun vermischt ihr die Mascarpone mit der Nutella !
Diese Creme streicht ihr auf den unteren Boden .
Naja und da Madam es nicht schokoladig genug haben kann ,
streute sie auch noch Schokotröpfchen darüber …
Nun legt ihr den Deckel wieder auf den Kuchen :)
Schmelzt die Kouvertüre am besten in der Mikrowelle .
In der Zwischenzeit , die Kouvertüre ist ja noch warm ,
wickelt ihr die Naschereinen schon mal aus und legt sie euch bereit .
Wenn sie etwas abgekühlt ist und nicht mehr ” rennt ” , sondern ein wenig
haften bleibt , gießt ihr sie vorsichtig über den Kuchen !
Lasst eurer Kreativität freien Lauf :)
Danach schmückt ihr ihn mit allem was ihr da habt !
Gut anschneiden möchte ich den Kuchen nicht :)
Da ich ihn ( leider ) nicht verkosten konnte , der wurde ja verschenkt ,
nur so viel :
Er war wohl verdammt süß !! Viel zu süß :)
Aber das hatte ich befürchtet :)
Also macht vielleicht keine Nutella an die Creme !?
