In meinem vorherigen Artikel habe ich über die wichtigsten Informationen einer kohlenhydratarmen Ernährung geschrieben.
Nun gibt es einen low carb Ernährungsplan für eine ganze Woche!
Dieses Beispiel beinhaltet einen Kohlenhydratgehalt von weniger als 50 Gramm, was sehr kohlenhydratarm ist. Aber wie ich schon vorher gesagt habe, wenn du Sport treibst und gesund bist, gibt es wirklich keinen Grund, wieso du nicht mehr Kohlenhydrate essen solltest.
Montag:
- Frühstück: Omelett mit verschiedenem Gemüse, gebraten in Kokosfett
- Mittagessen: Grasgefütterter Joghurt und eine handvoll Mandeln
- Abendessen: Cheeseburger (ohne Brötchen), serviert mit Gemüse und Salsa
Dienstag:
- Frühstück: Bacon und Eier
- Mittagessen: Überreste des Burgers und des Gemüses
- Abendessen: Lachs mit Butter und Gemüse
Mittwoch
- Frühstück: Eier und Gemüse, gebraten in Kokosfett
- Mittagessen: Shrimp-Salat mit Olivenöl
- Abendessen: Grillhähnchen mit Gemüse
Donnerstag
- Frühstück: Omelett mit verschiedenem Gemüse, gebraten in Kokosfett
- Mittagessen: Smoothie mit Kokosmilch, Beeren, Mandeln und Proteinpulver
- Abendessen: Steak mit Gemüse
Freitag:
- Frühstück: Bacon und Eier
- Mittagessen: Hühnersalat mit Olivenöl
- Abendessen: Schweinekotelett mit Gemüse
Samstag
- Frühstück: Omelett mit Gemüse
- Mittagessen: Grasgefütterter Joghurt mit Beeren, Kokosflocken und eine handvoll Walnüssen
- Abendessen: Fleischbälle mit Gemüse
Sonntag
- Frühstück: Bacon und Eier
- Mittagessen: Smoothie mit Kokosmilch, ein bisschen fetter Schlagsahne, Proteinpulver mit Schokoladengeschmack und Beeren
- Abendessen: Gegrillte chicken wings mit Spinat an der Seite
Probiere verschiedene Gemüsesorten aus und wähle die, die dir am Besten schmecken. Weniger als 50 Gramm Kohlenhydrate bedeutet, dass du einen gewissen Freiraum hast für verschiedene Gemüsesorten und ein Obst am Tag.
low carb Snacks
Generell musst du nicht mehr als 3 Mahlzeiten am Tag haben (außer du bist ein Athlet und sonst sehr aktiv). Wenn du dich jedoch hungrig fühlst zwischen den Mahlzeiten, kannst du folgende kohlenhydratarme Snacks vorbereiten:
- Obst
- Joghurt mit hohem Fettgehalt
- Hartgekochte Eier
- Karotten
- Speisereste
- Eine handvoll Nüsse
- Käse und Fleisch
Eine einfache low carb Einkaufsliste
Eine gute Grundlinie besagt, dass du dich im Supermarkt an den Theken auf der Außenseite befinden solltest, denn dort befinden sich allermeisten nach natürliche Lebensmittel.
Organische Qualitätsware sollte immer bevorzugt werden. Aber auch wenn es mal nicht organisch oder natürlich ist, ist diese Ernährungsumstellung immer noch viel besser als die durchschnittliche, westliche Diät.
Folgende Dinge solltest du auf jeden Fall in deiner Einkaufsliste haben:
- Fleisch (Lam, Huhn, Rind, Schwein etc…)
- Fisch
- Eier
- Butter
- Kokosfett
- Tierfett
- Olivenöl
- Käse
- Schmand
- Joghurt
- Blaubeeren
- Nüsse
- Oliven
- Frisches Gemüse
- Gefrorenes Gemüse
- Salsa
- Gewürze
Wenn du sowohl diese Dinge als auch die Dinge, die ich in meinem vorherigen Artikel beschrieben habe, beachtest, dann sollte dir der Einstieg in eine kohlenhydratarme Ernährungsweise relativ einfach fallen! Ich hoffe dir gefällt der low carb Ernährungsplan. Lass mich wissen was du denkst!