Eierlikörkugeln

Von Irenst

 man nehme...
200 g Butterkekse fein zerbröselt50 g zerlassene Butter100 g Eierlikör2 EL Rum50 g gemahlene Haselnüsseweiße Schokolade,Schokoglasur
Mit Butterkekse, zerlassener Butter, Eierlikör, Rum und Nüsse einen Teig bereiten,daraus kleine Kugeln formen,im Kühlschrank etwas erkalten lassen.Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen,die Kugeln darin wenden,nochmals kalt stellen.ev. noch mit Schokoglasur verzieren. Quelle: Karin