2 Eier125gr. Zucker100ml Öl200ml. Eierlikör100gr. Vanille-Joghurt200gr. Mehl3TL. Backpulver1 Pa. Vanillepudding200gr. Beeren
Backofen auf 180grad vorheizen. Gläser ausbuttern. Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, Eierlikör und den Joghurt und das Öl zufügen. Mehl, Backpuler und Puddingpulver vermengen und zufügen, kurz unterrühren.Die Beeren unterheben.
In die Gläser füllen und ca. 20-25Min. backen. Stäbchenprobe machen.