Zutaten:
5 Eier
250 g Puderzucker1 TL Vanillezucker
1 Tasse Eierlikör
1 Tasse Öl
250 g Speisestärke
3 Eßlöffel Mehl
1 P. Backpulver
Zubereitung:Eier, Puderzucker und Vanillezucker 30 Sekunden/Stufe 4 schaumig rühren. Eierlikör und Öl bei Stufe 2 über den geschlossenen Deckel einlaufen lassen.Abschalten - Speisestärke, Mehl und Backpulverin den Mixtopf geben 1 Minute/Stufe 4 unterrühren.
Den Teig in eine Form geben und bei 175 Grad - je nach Backofen 50 - 60 Minuten backen.
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