Zutaten: 2 große Becher Magerquark, 4 Päckchen Quarkfein, 500 ml Milch und 250 ml Eierlikör.
Zubereitung: Milch, Eierlikör und Quarkfein mit dem Handmixer auf niedriger Stufe glatt rühren und den Quark nach und nach unterheben bis alles schön cremig ist. Vor dem Verzehr in den Kühlschrank stellen und anschließen genießen.
Meine Mutti wünscht: Guten Appetit!