Eiergrog
Zutaten für 4 Getränke:- 4 Eigelb
- 4 Eßlöffel Zucker
- 16 cl Jamaika Rum
- heißes Wasser
So wird ein Eiergrog zubereitet:
Eigelb und Zucker in eine Schüssel geben, mit einem Schneebesen schaumig schlagen und nach und nach den Rum unterrühren. Vier Teegläser vorwärmen und die Eiermasse gleichmäßig darauf verteilen. Mit heißem, nicht kochendem, Wasser auffüllen und sofort servieren.
Tipp:
Ich gebe immer noch einen Löffel geschlagene Sahne und etwas Kakaopulver darüber.
Bilderquelle: © Verena N. / PIXELIO
