Serviervorschlag Eierbrot
Zutaten für 4 Personen:- 4 Scheiben Brot
- 40 g Butter
- 4 hart gekochte Eier
- Kresse
- Salz & Pfeffer
So wird das Eierbrot zubereitet:
Das Brot mit Butter bestreichen. Die Eier schälen, in Scheiben schneiden und das Brot damit belegen. Auf Tellern anrichten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Kresse garnieren.
Bilderquelle: © uschi dreiucker / PIXELIO