Für alle Koch- und Backfans unter uns möchte ich euch die Kochbibel schlechthin vorstellen: Der goldene Plachutta von Ewald und Mario Plachutta. In Kooperation mit ebook.de durfte ich mir ein Buch aussuchen. Die Wahl fiel mir dabei nicht schwer, war Der goldene Plachutta schon laaaange auf meiner Wunschliste. Also nicht, dass ich schon genug Kochbücher hätte, aber in dieser - ich nenne sie Kochbibel - findet man 1.500 (!!) Rezepte auf 704 Seiten verteilt. Rezepte für jeden Tag und jede Gelegenheit. Viele Klassiker, vorwiegend aus der österreichischen Küche, wie Topfenknödel, Kartoffelsalat, Suppen und viele mehr - kurz gesagt: in dem Kochbuch findet man wirklich ein jedes Rezept nach dem man sucht.
Neben den Rezepten findet man am Anfang des Buches goldene Küchelnregeln wie: einkaufen und planen wie ein Profi oder die Kunst des Würzens, wichtige Fleischteile, Wissenswertes über garen und backen und auch ganz wichtig: Maße und Gewichte.
Das Buch ist ein richtiger Wälzer. Und glaubt mir, diese 704 Seiten mit dem hübschen goldenen Hartcover-Einband fallen auch ganz schön ins Gewicht. Als mit der Paketbote mein Päckchen überreichte, sackten meine Arme erstmals hinunter, da ich mit dem Gewicht so gar nicht gerechnet habe im ersten Moment. Aber meine Äuglein leuchteten richtig, als ich es endlich in Händen hielt. Und dann war das große Schmöckern angesagt. Unter der Fülle der Rezepte findet man nur sehr vereinzelt zugehörige Bilder, aber bei vielen Rezepten benötigt man auch gar keine Bilder, da man bei den meisten Rezepten sowieso weiß, wie die Gerichte aussehen. Oder braucht ihr zu einem Kartoffelsalat oder klassischen Rindssuppe ein Bild dazu. Nein, ich denke da werdet ihr mir zustimmen. Und weil ich auch schon ein paar Rezepte aus dem Buch nachgekocht habe, gibt es diese Woche ein kleines Plachutta-Spezial. Also seid schon einmal vorgewarnt: diese Woche wird eine richtige Rezeptewoche.
Nun möchte ich aber zu ebook.de ein wenig erzählen. Schließlich habe ich meine neue Kochbibel von ebook.de zur Verfügung gestellt bekommen. Neben - eh klar - ebooks findet man in dem Onlineshop auch noch die klassischen gedruckten Bücher oder Hörbücher. Ich bin noch ein wenig oldschool unterwegs und bevorzuge gedruckte Bücher. Ich besitze auch kein ebook-Reader, da ich, wenn ich ein Buch lese, die Seiten mit meinem Fingern umblättern möchte und nicht durch einen Klick auf die nächste Seite gelangen möchte. Auch liebe ich es immer nachzusehen, wieviel ich bei einem Buch schon gelesen habe. Und die Auswahl aus den unzähligen Büchern fällt dabei auch gar nicht so leicht: Im Sortiment von ebook.de findet man über 1 Million deutschsprachiger und internationalen Büchern. Der Versand bei meiner Bestellung ging auch recht flott und unkompliziert, was ich bei Onlineshops immer besonders schätze und ich danach auch immer wieder gerne bestelle.
Das Buch wurde mir kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt.
