Ihr seht ganz richtig, ein weiteres Mal werfe ich bzw. hab ich einen Blick in meinen Kühlschrank und meine Vorratskammer geworfen, um euch ein paar Lebensmittel zu empfehlen. Sie sind gesund, nahezu überall erhältlich und natürlich erschwinglich.
1. Kiwi (100g = 51 Kalorien)
Die Kiwifrucht ist eine riesige Vitamin C Quelle. Bereits zwei Stück decken den Tagesbedarf eines Erwachsenen. Sie sind in zwei Varianten erhältlich – gelb/gold und grün – und haben je nach Reife einen unterschiedlich hohen Süßegrad. Die Kiwi besteht zu 80% aus Wasser, gerade für die Leute interessant die am Tag nicht ausreichend viel trinken.
Mangos werden nicht nur als Obst, sondern auch als Öl oder Heilpflanze verwendet. Es gibt über 1000 verschiedene Sorten von ihnen, unterschiedlich in Farbe oder Größe. Auch die Mango ist eine sehr Wasserreiche Frucht (75%).
Der tägliche Vitamin A und C Bedarf wird durch eine Mango bereits zur Hälfte gedeckt.
Die aus Asien stammende Birne wird auf Grund ihrer Form auch oft als Apfel-Birne bezeichnet. Mittlerweile ist sie in fast jedem Supermarkt zu haben und es lohnt sich einen genaueren Blick auf die Frucht zu werfen. Die Nashi-Birne ist ein Vitaminlieferant, enthält aber auch eine Menge Calcium und Eisen, was ebenfalls wichtig für den Körper ist. Der Geschmack ist süß und etwas säuerlich, durch den hohen Wassergehalt extrem erfrischend.
Auch von der Feige gibt es viele verschiedene Arten, das rötliche Fruchtfleisch im Inneren schmeckt aber bei allen relativ süßlich und sehr lecker. 100 Gramm der Feige haben einen sehr geringen Fettanteil (0,3g) sind aber eine gute Ballaststoffquelle.
5. Ananas (100g = 50 Kalorien),
Die Ananas hat einen sehr hohen Kaliumanteil, wichtig für das Zellwachstum und damit auch den Mukelwachstum. Die Ananas schmeckt angenehm mild und lässt sich somit in vielerlei Hinsicht einsetzen. Im Essen als Schärfeneutralisator oder Geschmacksträger, aber auch in einem Obstsalat.
Ob grün, rot oder blau, sogar tief schwarze Trauben finden sich in vielen Supermärkten oder auf dem Markt. Die Traube ist sehr gesund und wie jedes Obst eine Wasserquelle per excellence. 17g Kohlenhydrate erlauben es außerdem, auch einmal ein paar davon abends zu essen.
7. Zitrone (100g = 29 Kalorien)
Die Zitrone, das ist sicherlich hinreichend bekannt, ist für einen blanken Verzehr vermutlich etwas zu sauer. Sie eignet sich allerdings sehr gut als Dressing für den Salat, auch für den Tee eine gute erfrischende Komponente. Sie ist ballaststoffreich und enthält viel Kalium. Durch eine ganze Zitrone decken wir unseren Vitamin C Bedarf nahezu vollständig.
Das soll es für heute gewesen sein…
Bleibt sportlich
Euer Nico