Was gibt es leckeres, als saftige Schokoladenbrownies mit einer Tasse Tee oder Kaffee ? Ich habe für euch ein total leichtes und schnelles Brownie Rezept ausprobiert und ich finde das Ergebnis einfach nur toll. Die Brownies sind (waren) total lecker und ihr braucht nicht einmal eine Wage um die Zutaten abzuwiegen.
Zutaten:
- 3/4 Tasse Sonnenblumenöl- 1 Tasse Zucker
- 1 1/2 Teelöffel Vanillezucker
- 3 Eier- 3/4 Tasse Mehl- 2/4 Tasse Kakao- 1/2 Packung Backpulver- 1 Priese Salz
Zubereitung:
Zuerst solltet ihr euren Ofen auf 350 Grad aufheizen und dann Backpapier in eine Backform oder Auflaufform geben. Als nächstes könnt ihr das Öl, den Zucker und den Vanillezucker zusammenmischen und dann mit den Eiern mixen, bis alles gut durchgemischt ist. Danach sollt ihr das Mehl, den Kakao, das Backpulver und Salz zusammenmischen und dann zu der anderen Masse unterheben. Als letztes müsst ihr die Gesamte Masse in eure Form geben und ca. 30 - 35 Minuten backen lassen, bis sich eine Kruste bildet.
Alles Liebe Laura ♥