Überall liest man von dry aged Rumpsteaks - jetzt wollten wir das auch mal ausprobieren. Christian ist dann beim Durchstöbern der Schrottheftchen (so nennen wir die liebevoll *g*) bei Aldi auf dieses Rezept gestossen. Unsere Zutaten sind zwar alle von Edeka - das Rezept an sich war aber echt klasse!
Das wird sicher nicht unser letzter dry aged Steak Versuch sein. Mich persönlich haben die Parmesankartoffeln ja total vom Hocker gehauen!
Habt ihr euch schon mal an ein dry aged Steak gewagt?
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