Gerade habe ich dann noch ein kleines Erdbeer-Törtchen vorbereitet, das jetzt ein paar Stunden im Kühlschrank verweilen muss. Ich bin momentan richtig in rosa Erdbeerlaune, auf dem Weg zur Arbeit fahre ich sogar an einem Erdbeerfeld vorbei, das steht ja auch noch auf meiner To-Do Liste! Heute habe ich alle Erdbeeren verarbeitet, die ich in die Finger bekommen habe - und dabei ganz vergessen, dass ich ja noch welche für die Deko übrig lassen wollte... Verzeiht es mir bitte, da war ich wohl zu gierig!
Zutaten:
100 g Erdbeeren
1 EL Zucker
Milch
Zubereitung:
Die Erdbeeren grob zerkleinern und zusammen mit dem Zucker in einem hohen Gefäß pürieren und mit soviel Milch wie ihr mögt aufgießen.
Das Küchlein Rezept folgt natürlich auch noch!