Dazu passt dann eine schöner Eintopf zum Mittagessen und Kuchen am Nachmittag. Auf Kuchen hatten wir allerdings keine Lust, aber zu Waffeln sagt man doch nie nein! Warm und lecker frisch aus dem Waffeleisen. Dazu eine leckere Creme und etwas Obst.
Die Waffeln habe ich nach meinem üblichen Rezept gemacht. Das habe ich euch HIER letztes Jahr schon einmal vorgestellt. Den Teig habe ich zuerst gemacht und dann während des ausbacken der Waffeln mit der Creme angefangen.
Zutaten
- 2-3 Bananen- 300g Schokolade mit Milchcreme- 200g Sahne- 1 TL Sanapart- etwas Kakao- etwas Puderzucker- Erdbeeren
Die Bananen werden in Scheiben geschnitten und die Erdbeeren geputzt und halbiert. Kakao und Puderzucker in einer kleinen Schüssel vermischt. Die restliche Schokolade ebenfalls über dem Wasserbad schmelzen. Zusammen mit den Waffeln sind nun alle Komponenten fertig.
Oben wird mit etwas Creme abgeschlossen und mit der Kakao/Puderzucker-Mischung berieselt. Die geschmolzene Schokolade mit einem Löffel kreuz und quer über dem Turm verteilen und einige Erdbeeren drauf legen. Fertig ist das Kunstwerk!
Das Rezept für die Schokocreme habe ich vor Jahren mal im Internet gefunden, aber da war es mit Pfannkuchen oder Crepes. Also falls ihr keine Waffeln mögt (OMG!) dann probiert es mal mit Pfannkuchen oder Crepes. ;)