Los gehts:
175 g weiche Butter220 g Zucker Eier380 g Mehl1 EL Backpulver1/4 TL Natron1 Prise Salz1/2 TL geriebene Muskatnuss250 ml Milch
Die Butter und den Zucker cremig rühren. Eier nach und nach untermischen. Mehl, Backpulver, Salz, Natron und Muskatnuss in eine Schüssel sieben. Die Hälfte davon und die Hälfte der Milch unter die Buttermasse mischen. Dann die beiden anderen Hälften hinzufügen und unterrühren.Muffinformen zu zwei Dritteln mit dem Teig füllen und im vorgeheitzten Backofen bei 180°C so 25 Minuten backen.
Was macht ihr morgen am Vatertag schönes?