Neus und Tomàs haben in ihrem Restaurant, oder besser gesagt ihrer Cafeteria, das Augenmerk auf vegane Ernährung gelegt. Und erstaunlicherweise zeigen sie wie vielfältig diese Art der Ernährung sein kann.
Es gibt beispielsweise leckere „llonguets“ mit Seitan-Varianten, Fenchel und weiteren Leckereien, Milchprodukte werden mit Reis- oder Sojamilch zubereitet.
Dolços Júlia
C. D’ALFONS EL MAGNÀNIM, 39/ PALMA DE MALLORCA
Tel.: 971 09.76.76 / 692 72.89.03
Preise: 8.- bis 10.- Euro
Öffnungszeiten: Mo. – Do. 09:00 – 20:00 Uhr / Fr. & Sa. 09:00 – 21:00 Uhr