Hier zeig ich euch meine Oster-Leckereien,ganz einfach und toll zum Nachmachen: Ostereier-Plätzchen aus Mürbeteig, kunterbunt verziert mit Zuckerguss und Schokolade! Die machen auf jeden Fall gute Laune und sind lecker. Und als süßes Mitbringsel zum Osterbrunch bestens geeignet!
Für den Teig werden einfach folgende Zutaten gut vermischt: * 200g Mehl * 1TL Backpulver * 80g Zucker * 100g Butter * 1 Prise Salz * 1 Ei * Vanillezucker
Den Teig ausrollen und Kreise in unterschiedlichen Größen ausstechen. Dafür könnt ihr neben den herkömmlichen Ausstechern aus Gläser, Schnapsgläser etc. verwenden. Die Kreise vor dem Backen etwas oval ziehen, auf ein Backpapier legen und bei 200° einige Minuten backen. Gut auskühlen lassen und dann nach Lust und Laune verzieren (der Teil macht am meisten Spaß!) Für die Spiegeleier hab ich einfach ein kleines Plätzchen auf ein großes ,geklebt'! Ich wünsch euch schöne Feiertage!