Teuer ist so ein Nussmilchbeutel oder auch nur Nussbeutel zur Herstellung pflanzlicher Milch nicht wirklich, aber man muss ihn online bestellen – ich habe jedenfalls noch keinen im Geschäft entdeckt – und bestellen geht mir persönlich immer so ein bisschen auf die Nerven, denn ich bin nicht gerne abhängig von Lust und Laune der Versender und Speditionen. Na, und da ich ja sowieso ein Nähnerd bin, dachte ich mir, ich näh mir so ein Dingen selber und veröffentliche gleich ein Tutorial dazu. Mach einfach mit, ist ganz easy!
Was macht man mit einem Nussmilchbeutel?
Ein Nussmilchbeutel ist nichts anderes als eine praktische Alternative zum klassischen „Abseih- oder Durchseihtuch“, auch Knödeltuch oder Presstuch genannt, mit dem man Lebensmittel ausdrücken kann, entweder, um Flüssigkeit los zu werden – das kennt ihr von Kartoffelpuffern – oder um Fremdkörper wie kleine Erdbeerkerne oder Nussmus vom gewünschten Saft bzw. der Milch zu trennen.
Illustration Nussmilchbeutel
Tipp: Das Bild kannst du auch als Schnittmuster verwenden
Material für Nussmilchbeutel
Als Material bietet sich dünner Polyesterstoff an, der ist stabil, durchlässig, lässt sich pressen, kneten und wirken, verfärbt nicht so schnell und kostet nur ein paar Pfennige. Du kannst aber auch Leinen nehmen, dünne Baumwolle oder ein altes T-Shirt recyclen. Ach ja, und da wir unserem Nussbeutel einen Tunnel geben, durch den wir dann ein Band zum einfachen Verschließen ziehen, brauchen wir auch besagtes Band. Ich hatte noch eins aus pinkfarbener Baumwolle, ein Seidenbändchen oder einfach Küchenschnur tut es natürlich auch.
Schnittmuster Nussbeutel
Wer gerne mit Schnittmuster arbeitet, der kann sich aus einem Blatt in der gewünschten Größe (meins ist A4) leicht selbst eins herstellen (oder druckt sich die Illustration oben aus). Einfach Blatt der Länge nach mittig falten (1) und auf einer Seite die Ecken abrunden (2). Das ist der Boden. Blatt wieder aufklappen, oben ca. 5 cm einklappen (3), diese 5 cm noch einmal teilen (4).
Auf einer Seite jeweils die Falz kappen. Dadurch entstehen kleine Eckchen (5), die als Orientierungshilfe für die „Faltenlage“ des Tunnels dienen (6). Das entstandene Schnittmuster am Stoffbruch entlang auf den Stoff pinnen (7) und ausschneiden (8).
Falten für den Tunnel einbügeln (9), Stoff falten und entlang der gestrichelten Linie zusammennähen (10), Tunnel offen lassen, den überstehenden Stoff umklappen und festnähen (11), dann den Tunnel heften (12) und schließen.
Ein passendes Band zurechtschneiden und mithilfe einer Sicherheitsnadel durch den Tunnel schieben (13-16), fertig ist unser 1A Nussmilchbeutel!
Jetzt kannst du schon mal 1 Handvoll Mandeln oder Cashews einweichen und morgen den Beutel gleich benutzen.
Keine Ahnung wie du selber Getreidemilch oder Nussmilch herstellst? Dann versuch doch einfach mal eins meiner Rezepte: Mandelmilch zum Beispiel ist ein echter „Gaumenpleaser“ und mit Hafersahne kannst du Fett und Kalorien sparen und hast trotzdem Geschmack!
Hafersahne einfach selber machen