Kennt ihr bereits meinen DIY Fitnessriegel? Das Rezept ist genial!
Man braucht nur 6 Zutaten, 15 Minuten Zeit und schon kann man seine eigenen Sportriegel genießen.
Schnelle Rezepte sind einfach mein Ding. Geduld war noch nie eine Stärke von mir und schon gar nicht, wenn es um Essen geht. 😉
Habe wieder eine Packung Egg-Protein bestellt und wollte sofort damit etwas zubereiten. Zuerst dachte ich an einen Shake, aber dann fiel mir die Idee mit dem Riegeln ein. Es muss doch möglich sein in kurzer Zeit einen leckeren Riegel herzustellen, der schmeckt und auch einen Nutzen hat.
- 50g Proteinpulver
- 30g Hanfsamen
- 50g Mandelmehl
- 100ml Mandelmilch / Kokosmilch
- 30g Buchweizenflocken
- ½ TL Backpulver (Weinstein)
- Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Nun mit Mandelmilch oder Kokosmilch aufgießen und solange mixen bis ein schöner "Teig" entsteht. Backofen auf 220 Grad vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier belegen und den Teig in der Mitte platzieren. Backpapier umschlagen und den Teig glätten - in Form bringen. Das Backpapier sollte den Teig von allen Seiten gut bedecken, damit die Riegel nicht verbrennen. Nun für ca. 10 Minuten bei 220 Grad in den Backofen schieben, auskühlen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Haltbarkeit: Der Riegel sollte im Kühlschrank gelagert und nach ca. 1 Woche verzehrt werden.
Habt ihr bereits Riegel selbstgemacht? 🙂 Welche Zutaten verwendet ihr dafür? ♥