Servicio de Seguridad Alimentaria de la Dirección General de Salud Pública hat am heutigen Mittwoch (28.08.2019) angekündigt, dass die Einleitung eines Disziplinarverfahrens für das Restaurant Dragon Sushi in Palma vorschlagen wird, das am vergangenen Sonntag vorsorglich geschlossen wurde.
Darüber hinaus hat man bestätigt, dass die Zahl der von Lebensmittelvergiftungen betroffenen Menschen 51 beträgt und dass zwei von ihnen positiv auf Salmonellen getestet wurden.
Bei den Inspektionen in dem betreffenden Betrieb wurden mehrere strukturelle und betriebliche Mängel festgestellt, und die Untersuchung ist noch offen. Die Immobilie hat 10 Tage Zeit, um Ansprüche geltend zu machen.
Die Räumlichkeiten bleiben geschlossen, bis sie alle Mängel behoben haben, die die Gesundheit der Menschen gefährden könnten, und legen der Generaldirektion für öffentliche Gesundheit einen Plan vor, in dem sie sicherstellen muss, dass sie über die Praktiken der Lebensmittelverarbeitung informiert ist.
Was die gesundheitlich betroffenen Personen betrifft, so wird erwartet, dass die sieben aus dem Krankenhaus Son Llàtzer am kommenden Mittwoch entlassen werden. Fünf Personen werden weiterhin in die Universitätsklinik Son Espases aufgenommen. Es wurden auch Fälle entdeckt, die in der Notaufnahme des Regionalkrankenhauses von Inca, in Privatkliniken und der Primärversorgung behandelt wurden.
Außerdem gibt es Betroffene, die nicht in ein medizinisches Zentrum gegangen sind und sich mit dem Ministerium für Gesundheit und Verbraucherschutz in Verbindung gesetzt haben, um zu berichten, dass sie in den Tagen vor seiner Schließung im Restaurant gegessen oder gegessen haben.
Die ersten Fälle fanden am Samstag statt, und nach Angaben der Regierung könnte sich der Saldo in den nächsten Stunden erhöhen, da es möglich ist, dass die Primärversorgungszentren mehr Fälle melden.
Alle Betroffenen wurden getestet und Proben entnommen, um die Ursache der Vergiftung zu ermitteln. Die Ergebnisse werden schrittweise an den Epidemiologischen Dienst der Generaldirektion Öffentliche Gesundheit übertragen, der auch einen Prozess der Erhebungen zur Feststellung der Ursache der Infektion eingeleitet hat.
Gleichzeitig hat die Ernährungssicherheit Proben aus den Räumlichkeiten genommen und die Verantwortlichen der Einrichtung befragt, um die Umstände des Geschehens zu klären.
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