Nach den Dioxin-Funden in Futtermittel warnen die Behörden vor Panikmache. Es gebe keine akute Gefahr für die Verbraucher, hieß es vom Bundesinstitut für Risikobewertung. Aber was ist eigentlich Dioxin und und wie konnte es in die Nahrungskette gelangen? Dioxine sind Umweltgifte, die besonders langlebig sind. Der Begriff bezieht sich auf zwei Klassen von Kohlenwasserstoffverbindungen, die unterschiedlich stark mit Chlor versetzt sind. Insgesamt sind 210 solcher Verbindungen bekannt. Das giftigste Dioxin ist das als Seveso-Gift bekannte 2,3,7,8-Tetrachlordibenzodioxin (TCDD). Im italienischen Seveso ereignete sich am 10. Juli 1976 eine der größten Chemiekatastrophen. Dabei wurden große Mengen der toxischen Verbindung freigesetzt. Pflanzen und Tiere verendeten, Menschen erkrankten unter anderem an Eiterpusteln im Gesicht, der Chlorakne. Die Seveso-Katastrophe führte international zu schärferen Gesetzen und der Ächtung von Umweltgiften. Neben den Dioxinen gibt es die zum Teil ebenfalls gesundheitsschädlichen, dioxinähnlichen Polychlorierten Biphenyle (PCB). Hiervon sind 209 Verbindungen bekannt.
Wenn ich irgendwann einmal Krebs kriegen sollte, dann wäre natürlich absolut nicht nachweisbar, daß dies durch ein wenig Dioxin hier, ein paar Pestizide dort, und obendrauf noch etwas PCB (nur mal als Beispiel) verursacht wäre. Auch wenn ich neben einem Atomkraftwerk wohne, sind ja diesbezügliche Zusammenhänge niemals belegbar – schon gar nicht wissenschaftlich. Aber wenn ich vor zwanzig Jahren in einer verqualmten Kneipe war oder an einer Bushaltestelle neben einem Raucher gewartet habe, dann ist ganz genau zu ermitteln, daß der Krebs, den ich in noch mal zwanzig Jahren kriegen werde, durch das „Passivrauchen“ verursacht wurde. Und zwar einzig und allein. Immer und immer wieder werden uns ja in diesem Zusammenhang auch sehr detaillierte Zahlen präsentiert, nicht so „Pi mal Daumen einige Millionen“, sondern sowas wie „1500 Tote im Monat“. So und jetzt muß ich einkaufen gehen und hole mir das Dioxinverseuchte Essen nach Hause 
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